『サーモンのなめろう丼』のご紹介です！
なめろうといえばアジですが、
サーモンで作るのもうまい！！！
こりゃあ旨い！旨すぎる！！
ご飯の上にのせたら一緒にかきこんでくれ！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1,2人分)
サーモン(刺身用)：200g
ご飯：丼1杯
長ネギ：1/2本
大葉：5枚
卵黄：1個分
(A)
味噌：大さじ2
醤油：小さじ2
ごま油：小さじ1
■ 手順
1. 大葉と長ネギはみじん切りにする。
2. サーモンを包丁でたたいて細かくし、1と(A)を加えてさらに包丁でたたきながら混ぜる。
3. ご飯の上に2をのせ、その上に卵黄をのせたら完成！
■ 調理時間
10分